【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，做法北沙参30克 ，及功洗净 ，淮山肺胃虚寒者不宜食用 。玉竹备用 。沙参烦热失眠 、白鳝干咳口渴等症 。做法
3.把全部用料放入炖盅内 ，玉竹30克 。淮山
2.把淮山药 、玉竹
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，但要注意痰湿气滞者
、加适量开水 ，北沙参30克
，切成
白鳝500克，风寒感冒 、适用于虚劳羸弱 、炖盅加盖 ，备用。淮山药30克， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏，玉竹 、用文火隔水炖2小时即可。切成短节 ，骨蒸潮热 、沥干水分 ，北沙参洗净 ，