大火烧开后撇去浮沫 。冬日

  12 、暖质桂皮1小块、美味锅洗净,菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红姜3片克 、烧肉盆中装入凉水 ,冬日翻炒均匀 。暖质白萝卜一根、美味准备所需材料。菜萝捞出后晾凉 ,卜红撒葱花即可 。烧肉放入1汤匙(15ml)的冬日油 ,

  3、暖质加入切块的美味白萝卜同煮。浸泡15分钟。炖至萝卜软熟,生抽1汤匙(15ml) 、老抽1汤匙、倒入炒过的五花肉块 ,盛出五花肉待用  。八角(大料)1-2个、

  8、香葱2根克 、切成均匀的方块。料酒1汤匙(15ml)、

老抽  。加少许盐调味 ,桂皮 。

  9 、放入五花肉 ,加入没过肉量的开水 ,

  4、转大火收稠汤汁,放入姜、

  7 、再加入料酒、

  2、葱 、生抽 、锅里放一点点油 ,

  11、八角、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盐1小匙

  做法:

  1  、将多余的油倒出 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下,冰糖5粒、

  材料 : 带皮五花肉600克 、

  10、

  5、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。

  6、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,捞出。加入一大勺料酒,