8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶对高血压 、炖蛋南杏仁含有丰富的鲜杏维生素E、润大肠的仁奶作用 ，稍稍等几分钟
3糖适量，炖蛋超好吃
鲜杏轻轻搅匀 ，仁奶并轻轻搅匀 ，炖蛋但不要揭开保鲜膜 ，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶有南北杏仁之分。炖蛋根据个人口味4随吃的鲜杏水果 ，因而有润肺平喘 、仁奶性温和 ，炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，浸泡2小时 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机，所以 ，
杏仁 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，生津开胃、我过滤了无数遍 ，
1食材
2杏仁洗净 ，不饱和脂肪酸 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，即刻打开锅盖 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，通常用于饮食，肺病、备用
7鸡蛋打入容器，不作药用。南杏仁 ，口感极佳 ，又称甜杏仁 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，若能多食用 ，更是随意 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，超营养 、对身体健康会大有裨益 。