3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，老抽，甘甜先铺一层土豆，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
3.蒸五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽，
6.入锅蒸，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整，大火至水开后 ，加料酒 ，
味口较重的话 ，可以把土豆加点盐，
4.土豆去皮洗净切厚片 。（料酒 ，撒上葱花即可 。蒸肉米粉，略有一点米粉肉的香味。另外 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片。5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，转中小火30分钟左右 ，老抽 ，尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。