5 、蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，注意 ，大闸也觉得酒足饭饱了 。蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃，
蟹吃责任编辑：hdwmn_lw却也铺陈得条理分明，法图包括两只大钳 ，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，那是法图蟹心部分 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，大闸吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃最后的法图那只钳子 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、确实挺麻烦的 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，丝肉不剩 。好吧 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、顺势揭开蟹盖；
3、将蟹钳分成三段，先吃大闸蟹蟹盖部分，前两段都可将蟹壳直接剪开，就可以将蟹肉拆出 。钳壳就完整地分开了；
10 、技巧是剪开两边 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用勺舀出肉。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，因此要留待最后来吃；
2 、
很多人都喜欢吃大闸蟹，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，应将其丢弃；
4 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，丢弃；
6 、此时可见成丝状的蟹肉。