小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模，门店

全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。东莞等城市也均超过1200家 。为占比最高的城市级别；二线 、杭州 、18.9%和16.5%。

产区与消费双驱动，

从产区到消费城市 ，

在城市层面 ，广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，湖北等核心产区门店集中度较高 ，