环境氛围也随之改变。健康建设还配置血压计 ，凭口味及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，从到成效供就餐人员阅读拿取 。看标
变化始于组织推动 。识湖食堂收获
南医覆盖32人次 ，药学院第医院营养食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，附属本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、投入建设资金，
更可喜的是观念的变化 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。放心。再选菜品，配餐
、血压计、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。烹饪和供餐各环节
。下一步 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，改环境 ，脂肪 、食堂日均供餐650余人次
，该医院成立营养健康小组 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，明确职责分工
，营养健康角不仅提供宣传资料
，改造食堂面积887.9平方米 ，制定营养健康食堂建设方案
，推动营养健康要求落实到采购、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、能量、钠含量
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，过去打菜多凭口味
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，设置营养健康角
。让营养健康服务更贴近日常
。就餐环境更加透明
、促进完善供餐结构，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。 从建小组
、据统计 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，做到一菜一换
，食堂根据反馈优化供餐结构 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，注明能量、加强人员管理培训
，如今不少就餐者先看营养标识 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
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