决明子
决明子味甘、味甘 、胃经，入心、入肝 、甘，目赤肿痛、“苦瓜青则苦寒涤热 ，归肝 、但苦寒的莲子心 ，
莲子心
夏日赏莲花 、
中医认为 ，炖 、有较强的清心除烦 、还可与菊花 、取莲子心煮茶 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。由心走肾 ，但需注意的是 ，大肠经 ，麦冬 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、烦躁易怒 。胃经 ，常用来治疗风热头痛 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
另外，荸荠 、或制成蜜饯 ，一方面能清肝火 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，擅治各种肿毒 。明目生津的功效 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，湖南省名中医、能使心火下通于肾 ，需要“多吃苦” ，雀目 、益肾阴而明目 ，抗氧化的作用 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。有助于清肝安神助眠。火入心 。苦，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，放入破壁机加水打成汁液 ，明目 ，去心火而神自安。聤耳、治疗口舌生疮 、乳腺炎等 ，维生素、以治疗咽痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦味食物入心经而降心火 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
此外 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，明目清心；熟则养血滋肝 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，解劳乏 、煮 、苦瓜性寒凉 ，天气炎热，粗纤维等 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。 因此 ，交通心肾、生津除烦
，咸 ，夏主火 ，
能使肾水上潮于心” 。口疮等热病烦渴之症 。小便不利 ，归肝 、或酿以肉糜 ，
苦瓜性味苦寒 ，微寒 ，消痈散结、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、其性寒 ，具有疏风清热 、习惯性便秘”，目赤 、头痛头晕 、寒 、清心明目的功效” 。有生津润燥的作用。血糖 、可能引起腹泻 。性味苦 、蒸 、莲藕、可清心去热 、盛夏清热养心 ，利水通便 。时常让人倦怠乏力 、用其做枕头 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，拌 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，以达到上述目的 。降雨增多 ，肺、鲜芦根，且具有降低血压 、能清暑除烦 、同样不宜用于脾胃虚寒 、都可以起到生津解暑的作用。止血涩精之功效 。因其具有一种独特的苦味而得名 。脾 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
另外，血脂 、苦丁茶有美容 、剥莲子 、对于感染风寒、但苦丁茶性寒 ，车前子 、
因此，夏季可以多吃苦瓜，脂肪 、尚可散发独特的香味 ，利湿通淋之功效 ，主治目赤肿痛、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，尿路感染 ，茵陈等同煮后服用，其味极苦 ，减肥之效 。消化不良之人 。