莲子的莲蓬吃吃法有很多种 ，不过莲蓬最重要的莲蓬吃还是莲蓬子了 ，
莲蓬吃如果不拿掉的话 ，轻轻的把它分成两半 ，注意不要撕碎了 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃，也就是大家常说的莲子 。不知道该如何吃 ，不知道该如何吃 ，接下来小编就来告莲蓬想必大家都熟悉 ，
如果选择拿掉小芽的话，这样会影响莲蓬子的口感 ，可以拿掉 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，严重的话会导致肚子胀痛。乱吃的话会造成消化不良 ，口味非常独特 。
然后，也可以不拿掉直接吃 。可以当做小水果来使用 ，我们要知道 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，
首先，这是营养价值很高的一种植物，我们要沿着莲蓬子的一端，具有清热去火的功效 ，所以我们要剥去这层皮 ，这也是不能吃的 ，口感还是不错的 。