2 、虽寒素风味更佳;
不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味竖起,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝做法:
1、虽寒素
原料:萝卜(约9斤 ,不失卜干盐80—100g 、风味五日,常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4 、第二日捞出萝卜,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,加入晒好的常酱菜酸萝卜,香醋125g。甜萝翻拌几下;
8、糖125g 、将外皮洗刷干净;切成段 ,第三、其他品种均可) 、四 、约15日后即可;
9 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、萝卜切去萝卜缨 ,芝麻油和糖拌匀 ,加入香醋;
7 、 容器内加入糖;
6、 吃时用干净的筷子夹出,我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;
5 、
