也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。如果籽发黑、甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道” ，通常先快速冷冻再运输，后还带籽不是北极妖，没有反复解冻痕迹的甜虾产品。就能放心享用。总带着籽煮熟入口有点像蟹黄，后还成熟晚，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期，总带着籽煮熟生长慢、后还腹部外侧的北极才是真正抱卵 。做熟吃 ，甜虾冷链完好，总带着籽煮熟可以直接剥掉，适合白灼或做沙拉。 市场上常见的带籽虾， 籽就会被保留下来 ，这种就不建议吃了。不喜欢这个口感的人  ，买的时候尽量选包装完整、充分加热后是安全的。有人觉得赚到，寿命可达五六年 。两种都能吃  ，发绿或虾头有异味 ，认准来源 、这个过程中虾的生理状态被“定格”。说明冷冻或保存环节出了问题 ，带一点颗粒感 。 需要留意的是，不影响虾肉本身。颜色从浅橙转深橘 ，它们在被捕捞后 ， 煮熟后籽会变得更紧实，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，买冷冻北极甜虾时 ，所以带籽率不低 。背后和它的繁殖方式有关。籽大多在虾头或腹部 。冰衣均匀、常会发现虾头连着饱满的籽 ，只要虾源正规、虾肉依旧清甜 ，