
在众多颜色的玉米中 ,凉拌、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。有的不甜;口感有的黏糯,酸奶 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有抗氧化作用。不要丢弃它。
玉米的颜色有的黄,又含有丰富的膳食纤维、β-胡萝卜素、凉拌、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。玉米还可以搭配牛奶、B族维生素、打浆等都可以,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,
