4、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美红椒切块 ,秘制作为勾芡用
步骤:
1 、味浓放少许生粉
9、香菠黑胡椒、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制肉切成小块
2 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠拌匀之后 ,萝鸡生粉、量一定要少哈
一小勺油4 、盐、所有用大火拌炒
3、拌匀,可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下
5 、不滤渣
8 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,看个人喜欢 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,用这个勾芡,菠萝泥直接用 ,放红椒,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、勾芡
6、锅中放少许油 ,
材料:琵琶腿 、红椒、姜切片
6、菠萝切小块
7 、大火拌炒 ,菠萝会有点出水,老姜
准备工作 :
1、放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2、放菠萝汁
5、生抽、大火拌炒,
