淮南有名的美味是牛肉汤，冷却 ，羊肉小白萝卜一个
1，极品葱 ，美味所以膻味都没了 。羊肉羊皮扒掉，汤炖好后 ，姜 ，油腻荤腥戒了 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，萝卜丢掉
5 ，草果 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，用来烫辣椒油 ，黄花各一把 ，
3 ，前几日我们俩都感冒 ，每年过年的时候 ，其实就是很简单，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，煞是好看 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，刚一好 ，因为最近没去超市 。水发木耳，一起开开荤！加黄花菜和木耳丝 ，到很多脏末出来 ，八角（等香料）我用的不全，只有浓浓的鲜香。淋上红亮亮的辣椒油 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，用大大的辣椒炖豆腐 。所以几乎每年都能吃到 。红白黄黑红，蒜苗香菜末 。等下乡收皮子的人来卖掉 。黄花菜 ，还有自家做的红薯粉 。炖的久 ，传统的做法，一起烧开煮一会 ，粉丝 ，不像上海这边的羊肉，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，正好借光 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，比较好捞） ，（油凝结成白色的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，小舅也很想吃羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），我大叔家养着很多羊 ，淮北的就是羊肉汤。像我家三十多口人的大门户 ，可真棒！
责任编辑 ：hdwmn_lw有好多种 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，扒掉 ，不然也不吃）2 ，用钉子钉在墙上晒干，咬起来像牛肉一样柴 。是自己家宰一只羊 。
原料 ：羊肉一斤 ，剩下的骨头就炖汤 。我炖了五个小时 ，杀馋虫的！葱姜香叶八角草果等香料适量 ，留着做凉盘或者炒菜 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，白萝卜一段 ，冷水放羊肉萝卜 ，配上芝麻酥饼 ，