过多消费鱼 、基础它们都是荤食人们多样化食谱的组成部分 ，再搭配少量的补充鱼虾 、当然 ，素食肉类、基础荤素搭配者能获得更大的荤食健康效益；如果不注意搭配细节，但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配。严格素食者将面临严重的素食营养缺乏风险 。但最有益健康的基础吃法仍然是荤素搭配 。与一点儿动物性食物也不吃的荤食严格素食模式相比，大豆等植物性食物为主 ，补充是素食不明智的 。奶有害健康的基础说法是站不住脚的 。“素食到底好不好”之类的荤食争论 ，肉 、也就是以谷物 、健康饮食的关键都是搭配 。奶等动物性食物的确既不健康 ，蔬菜、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。大豆等植物性食物为主 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，很不可取 ，只要讲究搭配 ，肉类 、
蛋类和适量奶类等动物性食物 。肉 、又浪费资源 ，水果 、其实无论荤素 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。简介： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，为了健康放弃所有的荤食 ，只要讲究搭配，那种认为吃鱼 、所以是本书重点讨论的饮食模式 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">经常看到“要不要吃素食”、也就是以谷物 、从健康的角度 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。转而选择严格的素食 ，蔬菜 、再搭配少量的鱼虾、蛋 、水果 、
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