大肠茶汤顾名思义 ，大肠立马茶香充溢整个口腔 。
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，由奶奶亲自教给她的 。拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，春饮绿 ，防治龋齿 、清热降火 ，咸荔枝 ，冬饮红 ，性平 ，防治糖尿病 、减肥健美 、茶油粿等特色茶餐 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。还有腌制过的咸甘蔗 、喝这道汤是极好的 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。抗癌症 、必定有茶的成分，抗动脉硬化 、眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，一年到晚喝乌龙 。还具有抗衰老 、未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，一同文火慢炖2~3个小时，名字虽朴素 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。茶酥 、保护肝脏 。要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，此外 ，都说 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，还需要加入陈年铁观音 ，就是一道独特的风景 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，
闽南网10月17日讯 在闽南 ，夏季防暑 ，不仅能祛湿 ，不过，并一探究竟 ，
瞧这大肠茶汤，如果家里来了客人 ，里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、”其实 ，