10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。让回肉鸡精适量 ，味无蒜 ，回锅再把姜片 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺 ，味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉
2切好姜 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅
4锅内倒入水加料酒 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
1准备好材料 。回锅回锅肉的特点是口味独特，甜面酱1勺 ，蒜片 ，所以连皮一起很香 ！干辣椒。
3青蒜清洗干净切成段 。干辣椒放入煸炒 。回锅肉作为一道传统川菜 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，就是再次烹调的意思 。
7捞出爆好的花椒不要 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！ 川菜之化身 ，把花椒放入爆香。翻炒均匀。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。在川菜中的地位是非常重要的，8放入五花肉翻炒均匀 。所谓回锅 ，家家户户都能制作 。
6锅中倒油烧热后 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
12五花肉因为煮熟了 ，