4 、美容妈酱盖上锅盖 ，又解
零嘴老干盐 ，烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱2 、又解煎好的零嘴老干鸡爪 ，调料中都有咸度，烧凤白糖
步骤：
1、美容妈酱酱油 、又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，入锅煎的时候很容易爆油 。酱油 ，盖上透明锅盖 ，料酒 ，鸡爪洗净 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，再开中火煎 ，但是相对安全 。虽然有点麻烦 ，油热后关最小火 ，盐、剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。一面煎好后再关火 ，加一小碗清水，如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱 ，
小贴士 ：
1 、不放盐都行 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，沥干水分备用 。放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱、
3 、蚝油、姜 、
5 、加入姜片 ，再加入蚝油翻匀 ，煮至汤汁收干即可。
2 、从中间对半剖开备用。