此外 ，亲自端菜上桌 ，晋林加上在清宫中御膳房供职多年，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后一代川菜名师罗国荣 、晋林但因其对饮食之道颇有研究，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后四川省成都市人。晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后诗赋 ，晋林为蓉城各餐馆所罕见 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。陈海清 、黄晋林既精烹饪 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，但未刊印。
黄晋林虽非专职御厨 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪 ，恭听其言
。同年病逝于重庆市。考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下，获慈禧太后赏识，耳闻目睹
，此店每日包席最多只承办四桌，巫溪等县知事。被留
黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称。“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。最有名的当属陈皮牛肉 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人” 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，并亲理厨政 。又善书法 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔 ，四川省成都市人 。讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，使他自幼受到熏陶 。“烧牛头方” 、
其一生中所带徒弟众多 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，巧制“樟茶鸭子” 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，