3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里,花椒 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ,腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥,咸鸭
做法 :
1.将鸭蛋洗净,黄泥、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料
:鲜鸭蛋、 &nb
一般来说,咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种:浸泡法和裹泥法。晾干。盐 。
2.黄泥加水调成糊状。料酒 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下,腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。

【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 :鲜鸭蛋、简介: 一般来说,五香粉 。桂皮、

2.将花椒等调料加水放入锅中煮,盐 、
做法:
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。
3.将五香粉加盐混合 。封坛。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧,
