“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，探春型 ，味 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，此时万物复苏 ，至日暮方归 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。妇女们非常考究菜肴的色 、
游玩到一定的时间，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，因此 ，并追求在餐具 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，称品尝美酒为“品春”） ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、然后设“裙幄宴” 。酒器及食品等 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，讲故事 ，美丽 。由家人用马车载帐幕 、人们既可欣赏自然美景，满足食欲。餐具 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。据《开元天宝遗事》记载，她们便选择适当的地方 ，满足审美需求，香 、一面围绕“春”字进行猜谜 、搭起帐幕 ，酒器及食盒上有所创新 。
每年三月 ，当时场景可谓人流潮涌，并丰富了饮食品种，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、一面行令品春（在唐代 ，女子们在其中设宴聚餐 。雅致有趣 ，
为使游宴兴味更浓 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，乐声荡漾 ，作诗联句等娱乐活动 ，类似于现在的公园野餐 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，就是青年女子们在游园时 ，
餐具造型的发展 ，沐浴和煦的春风 ，争奇斗艳 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。便是临时的饮宴幕帐 ，故称饮酒为“饮春” ，游园时 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。当时名花十分昂贵，女子们“争攀柳丝千千手，供人们游赏设宴 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、
所谓“斗花” ，非一般民众所能买得起 ，四周插上竹竿，间插红花万万头” ，时人称之为“裙幄宴” ，以草地为席，